Airfryer neden sağlıksız? Daha az yağla kolay yemek hazırlamanın ve mutfakta daha az yer kaplamanın faydalarına rağmen, hava fritözü birçok sağlık riski oluşturabilir. Yüksek sıcaklıklarda pişirme, akrilamid, heterosiklik aminler ve polisiklik aromatik hidrokarbonlar gibi zararlı bileşiklerin oluşumuna yol açabilir. Airfryer almak mantıklı mı? Evet, Airfryer çok kullanışlıdır çünkü az yağla sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanır ve farklı pişirme yöntemlerini destekler. Yemekleri hızlı ve rahat bir şekilde hazırlamak için idealdir. Fırın mı daha sağlıklı airfryer mı? Patates kızartmalarını yüksek sıcaklıklarda ve daha az yağla hava ile ısıtarak hazırlayan hava fritözü, derin yağda kızartmaya bir alternatif gibi görünse de fırında pişirme yönteminden…
Yorum Bırak