Somon balığı kafasından çorba olur mu? Balığın kafasından tüm kılçıkları ayıklanır ve loblu yanak kısımları ayrı bir kapta saklanır, ya da somon dilimini alırsanız, parça parça kaldığı için çorbanın içinde daha da hoş durur. Somon balığının kafası yenir mi? “Balık kılçıkları, başı ve kuyruğu kalsiyum açısından çok zengindir. Bunlar özellikle hamilelikte ve osteoporozda faydalıdır,” dedi Prof. Balık çorbası en güzel hangi balıktan olur? Balık çorbası yaparken akla gelen ilk soru şudur: Balık çorbası hangi balıktan yapılır? Balık çorbası yapmak için beyaz etli balık kullanmayı deneyin. Palamut, kırmızı mercan ve akrep gibi balıklar olabilir. Bu şekilde balık çorbanız daha lezzetli olacaktır.…
Yorum Bırak