Yufkaların arasına ne sürülür? Yufka veya milföy hamurunuzun arasına oda sıcaklığında süt sürebilirsiniz. Yağ sürmek hamurunuza daha fazla lezzet katacak ve pişirme sırasında kurumasını önleyecektir. Yağ-süt karışımı da mükemmel tat ve çıtırlık için seçebileceğiniz malzemelerden biridir. Yufka çıtır olsun diye ne sürülür? Aralara süt veya yağ ilave ederek daha çıtır ve lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Böreğin en üst katına ne sürülür? Hamur işlerinizi fırın tepsisine kat kat dizmek istiyorsanız, hamur işlerinin arasına eritilmiş tereyağı ve yağ karışımı sürmenizi öneririz. Bu, katmanların birbirine yapışmasını ve hamur gibi olmasını önleyecek ve lezzeti koruyacaktır. Hazır yufkadan börek sosuna ne konur? İsterseniz süt-soda-yağ-yoğurt, yoğurt-soda-yağ-yumurta…
Yorum Bırak